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用微波爐加熱牛奶好嗎?牛奶加盟商告訴您!

發布時間:2021-01-05來源:牛奶加盟點擊:278

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  用微波爐加熱牛奶好嗎?牛奶加盟商告訴您!現代生活的快節奏越來越離不開微波爐,尤其是早餐,更加追求速度和便捷,而用微波爐加熱牛奶就成為常見的現象。關于用微波爐加熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,主要在于加熱時間的長短。微波爐的加熱速度極快,所以保存牛奶營養成分的溫度不能太高。

  牛奶加盟商認為,如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其營養流失就越嚴重,其中維生素C流失厲害,其次是乳糖。

  一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘即可。那么用微波爐1分鐘左右就行了。牛奶加盟商溫馨提醒:使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。

  牛奶加盟商認為,直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有注明“可用微波爐加熱”的字樣,就不適宜直接放入微波爐中加熱。必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱。在100℃以下,一般的塑料不會產生問題,建議用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。

  總之,生生乳業提醒大家,如果能避免加熱飲用就盡量不要加熱,這樣能保存牛奶完好的營養價值。特別對于孩子而言,完好的牛奶營養更有利于他們成長和發育。


文章內容來源于牛奶加盟:http://www.shengshengruye.com/

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